Рецепты Кулинария
Кутаб с мясом
Кутаб с мясом
Тесто:
- Мука — около 3х стаканов
- Вода — 1стакан
- Соль — 1ч.л
- Подсолнечное масло — 2ч.л
Для начинки:
- 500г — жирной баранины /я взяла говядину/
- 1ч.л — сумаха
- 1/2ч.л — черного перца
Можно добавить зелень (укроп,петрушка,кинза)
Соль… Читать далее
Абрикосовое желе с абрикосами
Абрикосовое желе с абрикосами
Все просто!) на 2 порции вам потребуется:
1 упаковка абрикосового желе
1 банка( 320 гр) консервированных абрикосов
Готовим желе как написано на упаковке. Абрикосы нарезаем, выкладываем в форму и заливаем желе. Убираем в холодильник на 2-3 часа.
Источник
хлеб на ночной опаре
хлеб на ночной опаре .
опара:200гр пшенич муки .+1ч.л дрожжи .+240мл. воды -режим теста пельмени 20мин.
печка панасоник выключаем и ставим на 12 часов в хлебопечке а потом добавляем 250гр. муки пшенич. 1,5ч.л. соли , 1ст.л. сахара , 3 ст.л.… Читать далее
Мятные трюфели
МЯТНЫЕ ТРЮФЕЛИ.
Мята – несколько веточек.
Шоколад темный – 92 гр.
Сливки 33% — 68 гр.
Для начала возьмите несколько веточек мяты, положите их в миску.
Отдельно нагрейте жирные сливки (берите самые жирные — 33-35%) почти до кипения и залейте… Читать далее
Пирог с рикоттой, кокосом и малиной
Пирог с рикоттой, кокосом и малиной.
Очень нежный, кокосовый и безумно вкусный!
Для приготовления пирога необходимо взбить 2 яйца с 80г сахара в пышную пену, добавить 100мл сливок и хорошо перемешать.
Далее добавить баночку рикотты (250г) и всыпать 100г кокосовой… Читать далее
Альбом Постные блюда
20 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ
20 РЕЦЕПТОВ САМЫХ ВКУСНЫХ РУЛЕТОВ ИЗ ЛАВАША
Все рулеты готовятся очень легко и быстро!
1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
3. Пачка… Читать далее
Салат с мидиями
Салат с мидиями
Ингредиенты:
- Мидии —500 г
- Яйцо (вкрутую) — 3 шт.
- Вино белое (сухое)— 100 мл
- Листья салата —1 пучок
- Помидор— 2 шт.
- Красный сладкий перец— 1 шт.
- Лук репчатый— 1 шт.
- Петрушка— 1 пучок
- Кинза— 4 веточки
- Малиновый… Читать далее
Куриные фрикадельки со сливочным соусом
Куриные фрикадельки со сливочным соусом
Ингредиенты:
- Куриный фарш — 500 г
- Сливочный сыр — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Сливки 10 % — 250 г
- Мука — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.… Читать далее
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем
Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Время приготовления — 50 минут
Время маринования — 20-25 минут
Количество — 4 порции
Ингредиенты:
Кефир — 500 г
Куриное бедро — 4 шт.
Картофель — 4 шт.
Травы… Читать далее